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Esta rede foi inspirada pela mestra Ching Hai e é o vencedor do prêmio VegNews 2010 de Restaurante Vegano Favorito. São mais por 200 lojas em grandes cidades do todo este globo.A Coisa do Porco: O chef Jefferson Rueda traz uma abordagem moderna aos pratos utilizando concupiscência de porco, oferecendo desde sanduíches até pratos sofisticados,